Die richtige Lagerung von Safran ist entscheidend, um seine Qualität, sein Aroma und seine wertvollen Eigenschaften langfristig zu erhalten.

Safran sollte an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. Direkte Sonneneinstrahlung kann die Farb- und Aromaintensität beeinträchtigen. Ebenso ist es wichtig, Safran von starken Gerüchen fernzuhalten, da er diese leicht aufnehmen kann. Für die Aufbewahrung eignen sich luftdichte und geeignete Behälter, die den Safran vor Feuchtigkeit und äußeren Einflüssen schützen. Zudem empfiehlt es sich, Safran erst unmittelbar vor der Verwendung zu mahlen, um sein volles Aroma zu bewahren. Bei sachgemäßer Lagerung kann Safran über einen Zeitraum von mehr als drei Jahren seine Qualität behalten.

In unserem Unternehmen legen wir großen Wert auf optimale Lagerbedingungen. Unser Safran wird sowohl in geeigneten Verpackungen als auch in speziell ausgestatteten Lebensmittel-Lagern unter kontrollierten Bedingungen aufbewahrt. So stellen wir sicher, dass das Produkt ohne Qualitätsverlust und mit Erhalt seiner natürlichen Eigenschaften beim Kunden ankommt.